夏休み♪なので、親子でクッキングレッスン☆


夏休みということで、
いつものお料理教室を
親子で参加するタイプのレッスンにしてみました♪

いつもレッスンに参加してくださっている方々と、
それぞれのお嬢さんたちと一緒に、
(我が家の長女も参加です)

『ガレット・コンプレット』
作ってみました006.gif

お嬢様がたは、5年生と8年生。
日頃学んでいる英語を、楽しんでほしいと、
レシピを英語で書いてみました。
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何カ所か、スペルミスというかタイプミスあり007.gif

レッスンそのものは、日本語です037.gif
英語のレシピを読むときのポイントや、
レシピに使われる独特の言い回しなども含めてのレッスンでした。

その後、
ママ&娘のペアで、
2人で一つ、
『ガレット・コンプレット』
を焼き上げてもらいました。
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温かいうちが美味しいメニューなので、
出来あがったペアから順番に試食していただきました011.gif

みなさんに気に入っていただけたみたいで
良かった良かった053.gif

きっと、夏休中に、
お嬢さんたちがブランチに作ってくれるはず♪
つくれぽが楽しみです006.gif

母娘が、仲良く肩を寄せ合い
一つのお皿をシェアして食べているのをみてると、
なんだかとっても幸せな気分に012.gif

皆さんの試食がおわってからは、
同じそば粉のクレープ生地をつかって、
「お砂糖だけのシンプルなガレット」
や、
「自家製のアプリコットコンポートを添えたガレット」
などをお味見いただきました。

お砂糖は、今回は、ココナッツシュガーを使いました。
とにかく、濃厚で風味の強いお砂糖ですから、
シンプルながら、とっても味わい深いひと皿に。

とても良い機会だったので、
GI値のお話や、
精製されている食品、されていない食品
などなどについても、
少しお話させていただきました。

もう一回、この親子でクッキングレッスン☆
予定しています。

次回は、ハワイアンな感じでいきたいなぁーと。
せっかくの夏休なので、気分だけでもトロピカルに058.gif

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by casalingaA | 2013-07-30 12:21 | お料理教室