Happy March 3rd Japanese Doll Day♪桜のお祝いケーキ


3月3日
おひなまつり
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この時期には、
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やっぱり桃の花。
菜の花。
そして、ピンクのチューリップ006.gif

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買ってきたときは、固かった桃の花の蕾も、
どんどん膨らんで、
今日、ちょうど満開001.gif

ついでだから、
もうちょっと、チューリップ。
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それから、ヒヤシンス。
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すごくいい香り。
でもとても強く香るので、
リビングダイニングでは食事時に困ってしまうことも。
と思い、バスルームに飾っています。

朝いちばんに行く場所なので、
素敵な香りに
いつもより目覚めがいいです053.gif

毎回お花屋さんに行くのが楽しい!
そんな季節ですね056.gif
なのに私のそばで、
ひなあられ!
菱餅!
とつぶやき続ける息子くん。

はいはい買いましょう。
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花より団子ですね。

3月は、主人の父、主人、娘と、ちょうど2週間おきにお誕生日がやってきます。
まずは、主人の父のお誕生日。

今年は、みんなでレストランでお祝い♪
と、予約もして、
ケーキも持ち込む予定にしてたんですけど・・・。

子供達が風邪でダウン007.gif
泣く泣く、すべてをキャンセルし、

ケーキも小さいサイズのものを急遽作り、
お花と一緒に、主人に届けてもらいました。

作ったケーキはこちら↓
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『桜のケーキ』

卵黄の入らない、白いケーキです。
ホワイトチョコレートと、桜の花のフリーズドライ粉末を一緒に混ぜ込みました。
塩味と甘味の両方がひろがる、和菓子のようなケーキです。

ケーキの上には、
桜の花の塩漬けをのせて、春らしく。
紅白のお祝いケーキに仕上げました。

お花は、やっぱりチューリップ。
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いつまでも元気でいて欲しいから、
ビタミンカラーをチョイス072.gif
花びらのフリルとグリーンのグラデーションが、
上品で、イメージにピッタリ。
お花屋さんに入って、迷うことなくすぐに決まりました。

さて、持ち込むはずだったケーキの材料をつかって、
これからひな祭りのケーキ作ろうと思います♪

よいおひな祭りを♪

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