人気ブログランキング | 話題のタグを見る

【ビビンバ風さっぱり丼♪】

蒸し蒸し&暑い!

スタミナつけなくちゃ066.gif

でも、こってりは、気分じゃない、この気温058.gif

ナムルの代わりに、
大根と、人参を細く切ったもの、

お肉は、
しゃぶしゃぶ用の豚肉を、テンメンジャンとお醤油でさっといためたもの、

薬味に、
みょうがと、バジルを切ったものを、

組み合わせて、ビビンバ風さっぱり丼に♪
【ビビンバ風さっぱり丼♪】_f0208017_1151874.jpg

コチジャンではなく、テンメンジャンを使ったのは、子供達も一緒のランチだったから。

大人仕様には、スイートチリソースをかけていただきました。

韓国より、タイ?な感じ??

ポイントは、しゃぶしゃぶ用のお肉を使ったところでしょうか。
ささっと、短時間で火が通り、
スプーンでも、切れる柔らかさなので、ごはんと混ぜやすいです。

さぁ、しっかり食べて、バテ知らず♪
by casalingaa | 2010-06-17 11:11