【これな〜に?】

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さて、これ↑は一体なんでしょうか?

正解は、
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Mango Splitter(マンゴースプリッター)という、
マンゴーの種をとる道具です。

この夏、ハワイで購入した、新しいキッチングッズです。
Williams-Sonomaでsaleでした♪

使い方は、
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↑このように、種の方向をあわせて、あとは、上からザックリと押します。

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すると、こんな↑感じで、実が分かれます。

あとは、皮をむいて、ひとくち大にカット。
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本日の朝食のフルーツです。

このマンゴースプリッター。
ハワイ滞在中から大活躍しております。
「日本で手に入るマンゴーでも大丈夫かな?」と、一抹の不安は、ありましたが、いまのところ全く問題ないです。

もともとマンゴー好きですが、これをgetしてからというもの、マンゴーのメニューへの登場率がかなりupしました。

そうそう、しかも、このグッズ、大好きなブランドoxoのもの。
信頼できるブランドで、しかも、ステンレスで出来ているので、丈夫そう。
ディッシュウォッシャーOKという、わたしなりのキッチングッズ選びの基準をすべて満たしてくれているので、購入は即決でした〜。(しかもセール♪)

ちなみに、今日のマンゴーは、グリーンマンゴーという種類のマンゴーで、熟しても黄色くなりません。色はかわらず、みどりのまま。
熟し加減は、さわって確かめます。

お味の方は、見た目からは想像できないくらい、甘い!
そして、すっきりした香り。
甘いけど、さっぱり。
美味しいです072.gif
フルーツとしては、もちろん美味しいですし、何しろさっぱりしているので、サラダにいれてもとってもよくあいます011.gif

先日行ったCOSTCOで買ったものなのですが、またリピートしたいです♪
最近、いつものお取り寄せカタログにグリーンマンゴーを発見。
でも、COSTCOの倍以上のお値段でした007.gif
by casalingaa | 2009-09-09 14:54