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リコッタオレンジケーキ♪


『リコッタオレンジケーキ』
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牛乳の代わりにリコッタチーズをたっぷり。
オレンジピールがたっぷり入った生地には、
相性のいいアーモンドパウダーも混ぜ込みました。

水分量と、糖分が多かったからか、
焼き上がりの色が濃いめです。

でも、時間がたってもし〜っとり。
滑らかな舌触り。

焼き菓子にリコッタチーズ。
贅沢な組み合わせ♪

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by casalingaA | 2012-04-05 10:46 | 焼き菓子