パンケーキ・サレ
子供達と私だけの日曜日のランチ。
ホットケーキmixを使って、
「パンケーキ・サレ」
作り方は、
いつものホットケーキmixに、
トマトジュース、
卵、
ソーセージ、
ブロッコリースプラウト、
ニンジン、
ピザ用チーズ
をいれて混ぜて焼く。
それだけ。
ピザ用チーズがパンケーキのふちで、カリカリのオコゲになるのも、美味しいです。
まな板を使わずボウルの上でどんどん作業していったので洗い物もちょっと(^ ^)
ほんのり甘くて、
ほんのりしょっぱいパンケーキです♪
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